Informe climático de la ONU: cambiar el uso de la tierra para evitar un futuro hambriento

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GINEBRA (AP) – El cambio climático causado por el hombre está degradando dramáticamente la tierra de la Tierra y la forma en que las personas usan la tierra está empeorando el calentamiento global, según un nuevo científico de las Naciones Unidas informe dice. Eso crea un círculo vicioso que ya está haciendo que los alimentos sean más caros, más escasos y menos nutritivos.

"El ciclo se está acelerando", dijo la científica climática de la NASA Cynthia Rosenzweig, coautora del informe. "La amenaza del cambio climático que afecta la comida de las personas en su mesa está aumentando".

Pero si las personas cambian la forma en que comen, cultivan alimentos y manejan los bosques, podría ayudar a salvar al planeta de un futuro mucho más cálido, dijeron los científicos.

Las masas terrestres de la Tierra, que son solo el 30 por ciento del planeta, se están calentando dos veces más rápido que el planeta en su conjunto. Si bien los gases que atrapan el calor están causando problemas en la atmósfera, se ha hablado menos de la tierra como parte del cambio climático. Un informe especial, escrito por más de 100 científicos y aprobado por unanimidad por diplomáticos de naciones de todo el mundo el jueves en una reunión en Ginebra, propuso posibles soluciones e hizo advertencias más graves.

"La forma en que usamos la tierra es parte del problema y también parte de la solución", dijo Valerie Masson-Delmotte, una científica climática francesa que copreside uno de los grupos de trabajo del panel. "La gestión sostenible de la tierra puede ayudar a asegurar un futuro que sea cómodo".

Los científicos en la conferencia de prensa del jueves enfatizaron tanto la gravedad del problema como la necesidad de hacer cambios sociales pronto.

"No queremos un mensaje de desesperación", dijo el funcionario del panel científico Jim Skea, profesor del Imperial College de Londres. "Queremos transmitir el mensaje de que cada acción hace la diferencia".

Aún así, el mensaje contundente golpeó con fuerza a algunos de los autores.

"Perdí mucho sueño sobre lo que dice la ciencia. Como persona, da bastante miedo", dijo Koko Warner, gerente de la secretaría de Cambio Climático de la ONU que ayudó a escribir un capítulo de informe sobre gestión de riesgos y toma de decisiones, dijo a The Associated Press después de que el informe fuera presentado en la Organización Meteorológica Mundial sede en Ginebra "Necesitamos actuar con urgencia".

ARCHIVO - Esta foto de archivo del lunes 30 de julio de 2018 muestra hileras de plantas de soja en un campo cerca de Bennington, Nebraska. Un informe de las Naciones Unidas publicado el jueves 8 de agosto de 2019 dice que el cambio climático causado por los humanos es dramáticamente degradante la tierra del planeta, mientras que la forma en que las personas usan la Tierra está empeorando el calentamiento global. (Foto AP / Nati Harnik)

ARCHIVO – Esta foto de archivo del lunes 30 de julio de 2018 muestra hileras de plantas de soja en un campo cerca de Bennington, Nebraska. Un informe de las Naciones Unidas publicado el jueves 8 de agosto de 2019 dice que el cambio climático causado por los humanos es dramáticamente degradante la tierra del planeta, mientras que la forma en que las personas usan la Tierra está empeorando el calentamiento global. (Foto AP / Nati Harnik)

El informe dijo que el cambio climático ya ha empeorado la degradación de la tierra, ha causado el crecimiento de los desiertos, el descongelamiento del permafrost y ha hecho que los bosques sean más vulnerables a la sequía, incendios, plagas y enfermedades. Eso sucedió incluso cuando gran parte del mundo se ha vuelto más verde debido al dióxido de carbono adicional en el aire. El cambio climático también se ha sumado a las fuerzas que han reducido el número de especies en la Tierra.

"El cambio climático realmente está golpeando la tierra", dijo la investigadora del Instituto de Recursos Mundiales Kelly Levin, que no formó parte del estudio.

Y el futuro podría ser peor.

"Se prevé que la estabilidad del suministro de alimentos disminuya a medida que aumenta la magnitud y la frecuencia de los fenómenos meteorológicos extremos que interrumpen las cadenas alimentarias", dijo el informe.

En el peor de los casos, los problemas de seguridad alimentaria cambian de riesgo moderado a alto con solo unas pocas décimas más de calentamiento a partir de ahora. Pasan de alto a "muy alto" riesgo con solo otros 1.8 grados Fahrenheit (1 grado Celsius) de calentamiento a partir de ahora.

"El riesgo potencial de falla de múltiples canastas está aumentando", dijo la NASA. Rosenzweig dijo. "Solo para dar ejemplos, los rendimientos de los cultivos se vieron afectados en Europa solo en las últimas dos semanas".

Los científicos habían pensado durante mucho tiempo que uno de los pocos beneficios de los niveles más altos de dióxido de carbono, el principal gas que atrapa el calor, era que hacía que las plantas crecieran más y el mundo fuera más verde, dijo Rosenzweig. Pero numerosos estudios muestran que los altos niveles de dióxido de carbono reducen las proteínas y los nutrientes en muchos cultivos.

Por ejemplo, los altos niveles de carbono en el aire en los experimentos muestran que el trigo tiene 6 por ciento a 13 por ciento menos proteínas, 4 por ciento a 7 por ciento menos zinc y 5 por ciento a 8 por ciento menos hierro, dijo.

Pero las mejores prácticas agrícolas, como la agricultura sin labranza y las aplicaciones de fertilizantes mejor orientadas, también tienen el potencial de combatir el calentamiento global, reduciendo la contaminación de carbono hasta el 18% de los niveles actuales de emisiones para 2050, según el informe.

Si las personas cambian sus dietas, reducen la carne roja y aumentan los alimentos de origen vegetal, como frutas, verduras y semillas, el mundo puede ahorrar hasta otro 15% de las emisiones actuales a mediados de siglo. También haría a las personas más saludables, dijo Rosenzweig.

El panel de ciencias dijo que no le están diciendo a la gente qué comer porque es una elección personal.

Aún así, Hans-Otto Pörtner, un líder de panel de Alemania que dijo que perdió peso y se sintió mejor después de reducir su consumo de carne, le dijo a un periodista que si ella comía menos costillas y más verduras "esa es una buena decisión y ayudará al planeta a reducir Emisiones de gases de efecto invernadero."

Reducir el desperdicio de alimentos puede combatir el cambio climático aún más. El informe dice que entre 2010 y 2016, el desperdicio global de alimentos representó del 8 al 10 por ciento de las emisiones de atrapamiento de calor.

"Actualmente [25 percent to 30 percent] del total de alimentos producidos se pierde o se desperdicia ", dijo el informe. Una reparación que liberaría millones de millas cuadradas de tierra.

Con solo otros 0.9 grados F de calentamiento (0.5 grados C), lo que podría suceder en los próximos 10 a 30 años, se proyecta que el riesgo de suministros de alimentos inestables, daños por incendios forestales, descongelación de permafrost y escasez de agua en áreas secas "es alto, "decía el informe.

A otros 1,8 grados F de calentamiento (1 grado C) a partir de ahora, lo que podría ocurrir en unos 50 años, dijo que esos riesgos "se proyectan serán muy altos".

La mayoría de los escenarios predicen que las regiones tropicales del mundo tendrán "condiciones climáticas sin precedentes para mediados del siglo XXI", señaló el informe.

La agricultura y la silvicultura juntas representan aproximadamente el 23 por ciento de los gases que atrapan el calor que calientan la Tierra, un poco menos que los de automóviles, camiones, barcos y aviones. Agregue el transporte de alimentos, costos de energía, empaque y que crezca al 37 por ciento, según el informe.

Pero la tierra también es un gran "sumidero" de carbono, que absorbe los gases que atrapan el calor del aire.

Desde aproximadamente 2007 a 2016, la agricultura y la silvicultura cada año emitieron 5.700 millones de toneladas (5.200 millones de toneladas métricas) de dióxido de carbono en el aire, pero extrajeron 12.300 millones de toneladas (11.200 millones de toneladas métricas).

"Este regalo adicional de la naturaleza es limitado. No va a continuar para siempre", dijo el coautor del estudio, Luis Verchot, científico del Centro Internacional de Agricultura Tropical en Colombia. "Si continuamos degradando los ecosistemas, si continuamos convirtiendo los ecosistemas naturales, continuamos deforestando y continuamos destruyendo nuestros suelos, perderemos este subsidio natural".

Las emisiones generales de la tierra están aumentando, especialmente debido a la tala de bosques en la Amazonía en lugares como Brasil, Colombia y Perú, dijo Verchot.

Manejo forestal reciente cambios en Brasil "contradice todos los mensajes que salen del informe", dijo Pörtner.

Al decir "nuestra forma de vida actual y nuestro sistema económico arriesgan nuestro futuro y el futuro de nuestros hijos", la ministra de Medio Ambiente de Alemania, Svenja Schulze, cuestionó si tiene sentido que un país como Alemania importe grandes cantidades de soja de América Latina, donde Se están destruyendo bosques para plantar el cultivo, para alimentar un número insostenible de ganado en Alemania.

"Debemos reconocer que tenemos límites profundos en la cantidad de tierra disponible y debemos tener cuidado con la forma en que la utilizamos", dijo el jefe de ciencias ambientales de la Universidad de Stanford, Chris Field, que no formó parte del informe.

A continuacion las fuentes:

FOX NEWS

ABC NEWS

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