Los científicos recrean el perfume de Cleopatra y el pan del antiguo Egipto

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¿A qué olía Cleopatra? Ella debe haber olido bastante bien para atraer a personas como Julius Caesar y Marc Antony. ¿O fue solo su buena apariencia y poder como reina de Egipto lo que los atrajo hacia ella? Bueno, ahora puedes descubrirlo por ti mismo. Los investigadores que usan ingredientes encontrados en una antigua fábrica de perfumes egipcios han logrado recrear la fragancia que Cleopatra probablemente usó hace más de 2.000 años. ¿Debería llamarse Chanel Roman Numeral Number I? Si ese aroma no atrae a su equivalente a Antony, tal vez pueda llegar a su corazón a través de su estómago con un poco de pan egipcio hecho de levadura de 4.500 años que se encuentra en la antigua cerámica egipcia. Tal vez deberías probar ambos, por si acaso.

“Después del asesinato de Julio César, ella dejó Roma para convertirse en la reina de Egipto. Allí saludó a Mark Antony, un político romano, en un barco con velas perfumadas. La llegada de Cleopatra fue anunciada por nubes de perfume antes de que su barcaza apareciera a la vista ".

Poder de perfume cuenta esta historia del poder del aroma de Cleopatra, que ella había hecho en su propia fábrica de perfumes junto al Mar Muerto y se decía que evocaba "la fragancia del loto azul, que era sagrado para los faraones, frecuentemente representada en las paredes de las tumbas, y tenía propiedades alucinógenas ”. ¿AHORA estás interesado? Robert Littman, un arqueólogo de la Universidad de Hawai fue. En 2012, una búsqueda de una década por un equipo que dirigió descubrió una fábrica al norte de El Cairo utilizada por un comerciante de perfumes en aproximadamente 300 a. C. y encontró jarras y botellas con residuos dentro de ellas, muy probablemente de los perfumes más conocidos de la época llamados Mendesian y Metopian.

De acuerdo a una Comunicado de prensa de la Universidad de HawaiLittman envió el residuo a los investigadores alemanes Dora Goldsmith y Sean Coughlin, expertos en perfume egipcio, quienes determinaron que la fórmula incluía mirra, cardamomo, aceite de oliva y canela, e hicieron un lote utilizando técnicas de textos griegos antiguos. La mezcla espesa es fuerte y picante, pero eso no molestó a Littman.

"Qué emoción es oler un perfume que nadie ha olido en 2000 años y que Cleopatra podría haber usado".

No dice si era psicodélico, pero ese aroma a canela y aceite de oliva podría ir bien con el antiguo pan egipcio horneado por Seamus Blackley usando levadura real de 4.500 años cosechada de la antigua cerámica egipcia y revivida en un entrante de masa fermentada. . Si ese nombre te suena familiar, eres un verdadero geek de Xbox: a Blackley a menudo se le llama "Padre de la Xbox"Porque fue el cocreador y director técnico de la plataforma Xbox en Microsoft, y desde entonces se ha hecho conocido en el desarrollo de juegos. En su tiempo libre, Blackley le dijo al New York Times que él es un "nerd del pan" que recolecta levaduras raras y antiguas (debe ser bueno ser tan rico) e intenta hornearlas en panes antiguos y exóticos.

"Es profundamente genial para mí. Creo que es realmente importante, y le debemos mucho a estas personas antiguas. Y a menudo, o tal vez siempre, tendemos a pensar que las personas que viven en la antigüedad son simples o estúpidas, y por supuesto eso es una locura. Eran brillantes ".

Blackley se asoció con Richard Bowman, biólogo de la Universidad de Iowa, y Serena Love, arqueóloga y egiptóloga de la Universidad de Queensland en Australia, y convenció a los curadores del Museo de Bellas Artes de Boston y del Museo Peabody de Harvard para que dejaran intentan revivir la levadura que creen que todavía está intacta en la antigua cerámica egipcia utilizada para hornear pan o elaborar cerveza. La solución que usaron no dañó la cerámica, pero despertó la levadura, que Blackley usó como entrante para hornear una barra de pan antiguo (miralo aqui) Por supuesto, él luego se jactó de ello en Twitter, que llamó la atención de los medios de comunicación. En respuesta a los escépticos, Bowman señaló que la levadura podría haber sido contaminada por esporas modernas, por lo que está en el proceso de secuenciar los genomas para compararlos.

“La miga es ligera y aireada, especialmente para un pan de grano 100% antiguo. El aroma y el sabor son increíbles. Soy emocional Es realmente diferente, y puedes verlo fácilmente incluso si no eres un nerd de pan. Esto es increíblemente emocionante, y estoy tan sorprendido de que funcionó ".

No hace falta decir que Seamus Blackley está tan entusiasmado con su antiguo pan egipcio como Robert Littman estaba con su perfume Cleopatra. ¿Hay alguna posibilidad de que llegue a los mercados modernos? Con la cantidad de atención que han generado, es una gran posibilidad.

Ahora todo lo que necesita es un velero con algunos tazones para mezclar, un horno y un gran rociador.

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